Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Garfield

Растение, растение! Валли, это растение!


Вот мой базилик на капельном поливе. Мужчина на него по утрам медитирует - не оторвёшь. Во-первых, трава мужская, во-вторых, магия капельного полива.
Стригу каждый день, 5 кустов хватает на спагетти, бутерброды, стейки. Пахнет потрясающе. И чем больше стригу - тем больше запаха и тем кучерявее куст.
Поначалу пах как помидоры из супермаркета. Листья были вялые и водянистые. Потом, по мере взросления растений, стал набирать аромат и упругость. Листья очень крупные, но хорошего качества. 
На остальных стаканах в установке пыталась приживить перец, но он скуксился и почти сдох. Чёрная ножка, а ещё кальция не хватило. Показывать не буду.




А вот салат. В лотке "компот" и аэратор от аквариума. Шумный, поэтому работает по таймеру. Корни плавают в газированном компоте, и ничего. Сама удивляюсь. Где-то сбоку торчит веточка тимьяна, но приживаться не желает.
Салат пьёт очень много воды и потеет на стекло, как утренний алкоголик. Почти не включаю увлажнитель воздуха, хватает жизнедеятельности этого небольшого лотка. 
Тут разные сорта, растут с разной скоростью. Красивые. На вкус лучше магазинских - более упругие. И просто сорванные дольше хранятся.

shoecat

Пирог из макруруса



Есть множество такой рыбы, которую стоит попробовать тем чувствительным к резким запахам эльфам, которые "вообще-то рыбу не очень". Начинается перечень домащним хе из щуки и слабосолёной горбушей и заканчивается всем тем, что мы в гастрономе за углом не увидим никогда. Мне повезло: рыбный рынок от меня в пяти остановках и ещё в двух пешком. Но ездить туда не люблю, потому что к докучливому павловкому рефлексу, который мучает меня ещё и пару дней после, я непременно в маршрутке обляпаюсь и скумбрией холодного копчения, и солёной мойвой, и селёдкой тихоокеанской карликовой. Впрочем, в своё следующее посещение я ожидаю увидеть сельдь норвежскую - переростка. (Вообще, у нас на рынке от потребительской моды зависит не наличие продукта, а его название.)
Я поздно оценила тот дикий и нездоровый азарт, с которым мне продавали макруруса. Рыба у знатоков нелюбима за лишние хлопоты и вообще,"одна вода". Однако нежный запах и текстура почти как суфле - безусловно стоят того.
Collapse )
shoecat

Котлеты из индейки со шпинатом



Когда судьба-злодейка отнимает у меня всё свободное время, обедать приходится в подлом общепите, а то и довольствоваться по-быстрому пожаренной курицей, или вовсе готовить huevos. Друзья, "я скоро буду кудахтат".

А вчера Остапа понесло. Из достижений был куриный суп-пюре, утиная грудка с булгуром, яблочные тарталетки с абрикосовой косточкой и савецкой домашней ириской, а на ночь глядя разобрали холодец. Тарталетками угощу, потому что неожиданно классные получились.
А сегодня снова моя любимая высокая кухня из супермаркетовких полуфабрикатов. Если делать из всего свежего, то, эстественно, блюда становятся более вменяемыми, но весна и блякакдорого.

Поэтому предлагаю котлеты из заморозок.

Collapse )
shoecat

Ыквенные Ьокки!



Мы с котом заразились модой на нерусские ньокки. Блюдо хоть и муторное в приготовлении, зато показавшее себя как отличный антидепрессант. И, как я поняла, готовить их можно практически из любых овощей. Принцип предельно прост: в суховатое овощное пюре всыпаем немного муки, вымешиваем, нарезаем кусочками и варим.
Collapse )
shoecat

Контрол-шифт

Я хочу жить в США, думать, говорить, читать и писать только по-английски.
Я хочу покупать только американские товары, обсуждать только американские технические новинки, готовить из американских продуктов. То же верно в отношении меня и Англии, Австралии, Новой Зеландии и иже с ними. Уважаемая королева, укройте меня в своём королевстве от вечного русского контрол-шифта.
На крайний случай я готова принять наш русский язык, адаптированный к латинице.
Или путь мои конфеты называются Радий, а никак не Nesquick. И кпк пусть будет Асёр, а не Acer.

Почему, пытаясь каждый раз что-то написать, мне надо давить эти две подлейшие клавиши??? Почему на моем компе вечно не тот язык, что мне нужен?
Война с Западом проиграна, потому что вот: http://www.президент.рф/ !!! Когда набираешь тупо президента, большинство заплагиненных браузеров идут искать его в гугл, вместо перехода на сайт.
И ещё отдайте мне запятую.

Кстати,
Poll #1674061 Смена языка:

Как вы это делаете?

ctrl+shift
3(75.0%)
alt+shift
0(0.0%)
мышкой
0(0.0%)
клавишей RU, гг
0(0.0%)
покажите мне, как погибает Россия
1(25.0%)
shoecat

Добра и зла пост



Вот же ж блин. Скоммуниздили единственный коммуникатор, который мне действительно понравился - - Acer S700. Омская милиция настоятельно рекомендует не бояться возвращать найденные вещи, даже за вознаграждение: это в рамках закона. За возвращённую вещь никто никого в краже не подозревает, на полжизни не садит и морду не бьёт. Доказать факт карманной кражи у нас до сих пор можно только поймав карманника за руку. В момент передачи вещи владельцу ОМОН за углом не караулит. Не выбрасывайте и не откладывайте вещи в дальний угол, убедишись, что они вам не нужны. Я знаю, у многих дома хранятся вещи, которые мы боимся вернуть. Теперь у меня asus m530w - феерическое достижение нанотехнологий, особенно в части размера клавиш. Вроде Винда, но программ под него не пишут лет 5, ДубльГис на нем не идёт, зато "у меня телефон как в клипе Нюши". Ну, и хватит о грустном.

Очень цитрусовые кексы.
Collapse )
shoecat

Брутальная курица



Продолжаю опыты над искусственными цыплятами из супермаркета.
Очень брутальная и пацанская курочка, с простыми специями и ингредиентами, зимняя без оглядки на весы. Кушать и радоваться.

Collapse )
shoecat

Холодец из косули и фирменная горчица


Желаю, конечно, вам добыть косулю.
Если вы не противник охоты. Я вот, например, противник, поэтому косулю добыл мой несентиментальный дядька.
И желаю вам сварить холодец как любите, да смотрите, не съешьте на стадии хаша.
Пост, собственно, про горчицу.
Collapse )